Description
Una de las principales características de las bolsas de vacío es su capacidad de estanqueidad y eliminación del aire existente dentro de la bolsa. Gracias a esta característica obtenemos grandes beneficios en la conservación de alimentos al vacío. Estas bolsas son para realizar un vacío de aire para envasar alimentos y prolongar su conservación.
Con la utilización de estas bolsas conseguiremos proteger el alimento de agentes de externos hasta llegar al consumidor final, protegeremos los alimentos frescos de un posible desecamiento y evitar su merma, también protegeremos de la luz y oxígeno y otros agentes externos y de pérdida de aromas de los mismos o malos olores que puedan producir.
Están compuestas por polietileno de baja densidad y poliamida, es un material virgen, sin material reciclado y apto para alimentación (cumple con el Reglamento 10/2011 de la U E).
Indispensables en todo restaurante, hotel, catering, etc. dónde la conservación de los alimentos es necesaria para la no desperdiciamiento de los mismos.
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